主要課程: 1、中式烹調(diào) 2、中西式面點(diǎn) 3、酒店管理 食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、中國(guó)飲食文化、餐飲成本核算、餐廳經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、烹飪技術(shù)、烹調(diào)工藝學(xué)、廚房管理和宴席設(shè)計(jì)、面點(diǎn)制作工藝、酒店管理、職業(yè)道德等。 教學(xué)特色: 學(xué)校與市場(chǎng)接軌采用現(xiàn)代化烹飪教學(xué)設(shè)備，多臺(tái)新式不銹鋼灶具爐臺(tái)，行業(yè)內(nèi)具有高級(jí)技能職稱的名廚大師理論授課，并手把手指導(dǎo)操作實(shí)踐。 1、“活學(xué)活用、......

計(jì)算機(jī)信息工程系創(chuàng)辦于1998年，目前已是我院龍頭系部?，F(xiàn)分為廣告制作專業(yè)、室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)兩大專業(yè)。學(xué)生2400多人，一線教師60人。企業(yè)技術(shù)型老師20余人。擁有機(jī)房實(shí)訓(xùn)室24間，可容納180...

廣大師生、家長(zhǎng)朋友們： 目前，全國(guó)疫情防控工作按照黨中央、國(guó)務(wù)院統(tǒng)一部署有序進(jìn)行,但疫情防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻。開(kāi)學(xué)臨近，為確保學(xué)生的身體健康和生命安全，真誠(chéng)希望全校教職工積極采...

新學(xué)期伊始，伴隨著我院在校生規(guī)模的增加，我院開(kāi)年后又招聘了一批教師。為幫助新教師盡快熟悉工作環(huán)境，融入學(xué)校氛圍，盡快掌握教學(xué)的基本要求，縮短角色轉(zhuǎn)換期，教務(wù)處名師工作室于...

為進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作，深化產(chǎn)教融合，助推學(xué)院發(fā)展與內(nèi)涵提升，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。近日，學(xué)院邀請(qǐng)多家企業(yè)來(lái)校洽談校企合作，并到多家企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察。新年伊始，校企合作呈現(xiàn)良好開(kāi)端。 2月23日上午，中山市人社局局長(zhǎng)吳永高來(lái)校洽談校企合作及考察數(shù)控機(jī)電專業(yè)。 2月23日下午，校企辦主任李好軍、就業(yè)辦主任應(yīng)俊杰、數(shù)控專業(yè)負(fù)責(zé)人到周口邦杰食品機(jī)械有限公司洽談數(shù)控專業(yè)引企入校。 2......

2月3日，中共周口市委，周口市人民政府聯(lián)合下發(fā)表彰2020年度市級(jí)文明單位（標(biāo)兵）、文明社區(qū)、文明村鎮(zhèn)的決定，我院名列其中，榮獲“市級(jí)文明校園”稱號(hào)。 2020年以來(lái)，我院堅(jiān)持以習(xí)近平...

近日，據(jù)中共周口市委周文【2021】23號(hào)文件，我院喜獲周口市“文明校園”榮譽(yù)稱號(hào)。 近幾年來(lái)，學(xué)院認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的十九大精神，堅(jiān)定正確的辦學(xué)方向，落實(shí)立德樹(shù)人的根本任務(wù)，圍繞提升全體師生文明素質(zhì)、推進(jìn)文明校園創(chuàng)建工作，開(kāi)展了一系列創(chuàng)建活動(dòng)，取得了明顯的成效。一是進(jìn)一步充實(shí)調(diào)整領(lǐng)導(dǎo)組織，學(xué)院董事長(zhǎng)親自掛帥，配足了辦事人員。二是列入議事日......

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1月19日上午，周口交通技師學(xué)院400名教師身著工裝聚集在籃球場(chǎng)，參加2020年度先進(jìn)教師表彰大會(huì)。學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)侯聯(lián)營(yíng)、侯營(yíng)坡、徐凱、江偉、羅志闊、陳紅梅、劉士忠、李紅雨、李西杰、江緒俊、王國(guó)炎、陳家友、顧合國(guó)、李紀(jì)龍、崔智博等參加表彰大會(huì)，并為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)。 表彰大會(huì)在歡樂(lè)的舞曲中拉開(kāi)序幕，董事長(zhǎng)侯聯(lián)營(yíng)首先發(fā)表致辭，院長(zhǎng)侯營(yíng)坡宣讀了關(guān)于表彰先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人的決定，先進(jìn)工作......

致 家 長(zhǎng) 的 一 封 信 尊敬的各位家長(zhǎng)： 大家好！ 日月如梭，光陰似箭。轉(zhuǎn)眼間，我們辭別了2020年，迎來(lái)了嶄新的2021年。站在這個(gè)時(shí)間的節(jié)點(diǎn)上，我和學(xué)院的全體教職員工，有些心里話，想對(duì)...